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讀冊網站上的封面
書名:人生需要酒肉朋友:一起吃飯,不見不散!
作者:朱全斌
出版社:天下雜誌
出版日期:2021/03/31
摘要:能跟喜歡的人一起吃吃喝喝,才不會辜負生命的美好。大人餐桌上的情感學,生活過不去的苦悶、值得歡慶的喜悅,都以好友、好菜、好氣氛來獲得新生的能量!
  職場的怨氣、家庭的愛恨、人生的迷惘……,許多時候,我們無法跟家人說的愁苦,卻能從與朋友相聚得到慰藉。  一起吃飯是日常與他人連結的最好途徑,彼此陪伴分享心情,入口的是佳餚,化在心裡的是情分。
  餐桌上的溫度,是愛與被愛。
  而這本書的起心動念,也是以愛為名。
  作者朱全斌之所以寫這本書,源起於知名的美食作家妻子韓良露結束人間的旅程前,放心不下地交代他:「你要有一起吃飯的人。」他在妻子走後,原本覺得失去對食物的味覺,意興闌珊,沒想到不論舊雨新知,從閨蜜、知交、學生、旅伴到老同學,紛紛主動送來食物或邀他聚餐,甚至煮飯給他吃。在大家的熱情催動下,他不僅逐漸恢復對食物的興致,更因濃濃的溫情而撼動內心。
  他體會到在人生孤獨的旅程中,尤其到了暮秋之際,必須有三五飯友一起吃喝,加深情感交流,替日常留下暖心的記憶。
  他在書中細數從童年、青壯年到成熟大人一幕幕「美好食光」,藉此傳遞因為有食物與人的故事參雜,生命變得更豐厚更有餘韻:孩童時期,母親十八般武藝滿足全家人的家傳菜;留學生時代,已出過幾本小說的學姊李昂親自下廚,年輕學弟妹卻不懂得作客之道;李崗的春宴澎湃專業,甚至還促成作家舒國治的姻緣;邀約好友共聚一堂,在妻子走後為她辦壽宴,遙想既愛吃也喜歡朋友的妻子在天上依然可以感受到愛與思念……。
  25篇餐桌上的故事 x插畫家Croter精心繪製插圖,  酸甜苦辣,照見有滋有味的人生。
真情飯友團.敲碗推薦
  中廣流行網《超級美食家》主持人王瑞瑤  作家李昂  導演李崗  美食部落客徐天麟  作家番紅花  作家蔡珠兒  知名主持人蔡康永  作家、知名節目主持人謝哲青  作家瞿欣怡  公益平台文化基金會董事長嚴長壽  (按姓氏筆畫排序)
真情分享

  「韓良露病逝後,可以說是藉著『南村落』朋友經常性的聚會,而聚會的重頭戲是共同做菜、朋友歡聚,飲食成了療癒走過傷痛的方法之一。我也參與過南村落的一些聚會,真正感覺到朱全斌在書中所說的,有好的相伴者吃飯,才真的是餐會最大的歡聚。」——作家 李昂
  「這本書有很多盛饌美味,但更重要也最可口的,永遠不是吃,是人。」——作家 蔡珠兒
  「無論是對料理五感體驗的文雅食趣,或是陳述食物記憶的貪饞甜蜜,在在都顯示出,全斌老師對生活與食物的獨到見解與熱愛。更進一步讓我重新戀上一起吃飯、一夥聊天的快意幸福。」——作家、知名節目主持人 謝哲青
  「此書帶給我最大的感動在滿滿的人情味。與人相交以共食為樂,我看到了認真吃飯的男人,對生活周遭的高度關注,活出了令人稱羡的小日子。」——中廣流行網《超級美食家》主持人 王瑞瑤
  「斌哥的手路菜是他江西老家的粉蒸肉,一桌酒菜如果只有龍蝦鮑魚而沒有粉蒸肉會很怪,就像講相聲只有逗哏,沒有捧哏,儘管演出者説學逗唱得再精釆,觀眾仍會覺得被壓迫得沒了想像空間。斌哥就像粉蒸肉那麼的讓人舒服……。」——導演 李崗
  「我們從小到大在不同的地方、跟各種不同的對象,都能有許多餐桌上喜怒哀樂的回憶,這樣精彩的吃飯記憶,都在朱老師的新書《人生需要酒肉朋友》裡頭。」——美食部落客 徐天麟
  「從兒時到人生的暮秋,從東方到西方,從兩個人轉回到如今的一個人,朱全斌將他數十年豐富、溫暖、趣致的飲食經驗娓娓道來,精彩而深刻。」——作家 番紅花
  「直到讀了這本《人生需要酒肉朋友》,才更加知道吃飯對朱全斌的意義,遠超過餐桌上的美食佳餚,他更看重的,是朋友間的深厚情誼,難怪他永遠是最溫暖大方的主人。」——作家 瞿欣怡 
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