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讀冊網站上的封面
書名:那一刻,我的餐桌日常:食物攝影師的筆記
作者:沈倩如
出版社:時報出版
出版日期:2017/11/28
摘要:  如果你是攝影師或想學食物攝影,本書提供你最專業的知識。  如果你只是想拿起相機,記錄生活,本書可以帶領你發現生活值得記錄的細節。  或許你只想欣賞食物的美,聽見關於食物的動人故事,本書邀請你進入一張張餐桌,並肩而坐。  沈倩如的照片總讓人深深陷入,靜謐的畫面,流動的情感。  以光影與一切細節,邀請你加入,從她的故事裡醞釀出你的故事。  在食物攝影蔚為風潮的今日,當人們喜歡隨手拍下食物做為日記,你如何在諸多食物照中,展現與眾不同的特質?本書以大量圖片,技法、心法,帶你找到屬於你的攝影之路。  拍照只要美就好了嗎?你看過多少照片,又記住多少?  讓人印象深刻的照片要怎麼拍?特別是飲食,怎麼拍出情感?  沈倩如以美國食物攝影師的身分,受到肯定。她將所有經驗,完整記錄於本書,含括食物攝影、食物造型、道具等,內容豐富而扎實。  本書有以下特點:  ‧布局自然光的明暗層次  ‧利用生活細節構圖  ‧拆解食物照的拍攝流程  ‧透過簡單的造型使畫面生動  ‧學習美食雜誌攝影師和造型師的撇步  ‧從個人攝影思維後製思路  沈倩如希望帶領你瞭解:有故事性的情境食物攝影,究竟在拍什麼;從氛圍、細節、想像,為影像增添個性,這一切代表著個人生活美學的養成過程,還有按快門前發掘和感受的細微,也反映出你的氣質。  所以,當你深入閱讀本書,你學到的將不是單純模仿,你會醞釀出許多想法,渴望拍下自己的日常,期待別人從靜止中發現你生活的動態和軌跡。  日常即美,這本筆記書給拍食物的你,也給不拍食物的你,因為飲食是生活,料理是日常,希望你看見每個角落的用心。專文推薦  莊祖宜  廚師‧作家  美食攝影和造型的書籍何其多,我還沒有見過像手中書卷這般,如此有溫度、有靈魂的飲食攝影著作。好評推薦  朱全斌  臺灣藝術大學傳播學院院長  拍食物已經變成日常,但如果拍得好,才能證明您真正懂得吃。這是一本幫助愛吃者向食物表現真誠愛意的書。  杜祖業  GQ國際中文版全媒體總編輯  在手機優先吃到食物的時代,本書應該成為全民必修課本!  孫怡    SUNSET主理人  書中有多年的攝影經驗,文字深入淺出,但這不只是一本筆記,更教你如何細細品味餐桌上的美好風景。  葉怡蘭  飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人  原本該是硬板板的技巧技術心得心法傳授,卻如說故事一樣輕淺優美,文章裡有畫面、畫面裡見文章,讀來如沐薰風。  詹宏志  《網路家庭》董事長  賴小路  攝影師  我忍痛推薦這本書,因為我其實更想到書店把它藏起來,不然你知道的就跟職業攝影師一樣多了! 作者介紹
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